1
Lammgulasch im heissen Olivenöl anbraten. 1/2 l (500 ml) Wasser dazugiessen und aufkochen. Beutelinhalt KNORR Natürlich Fein! Mix für Gulasch einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten garen. Ab und zu umrühren.
2
Zucchetti und Fenchel waschen, putzen und in Scheiben/Stücke schneiden. Gemüse und Kräuter zum Fleisch geben und weitere 30 Minuten garen.
3
Artischockenherzen in einem Sieb abtropfen lassen, dazugeben und erhitzen.