Lass uns kochen
- 1 150 g braune und 100 g weisse Champignons putzen und in Scheiben schneiden. 50 g Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
- 2 2 EL Butter in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Geschnetzeltes anbraten. Das Fleisch herausnehmen und warm stellen.
- 3 Zwiebelwürfel und Pilze in die Pfanne geben und gut anbraten, mit Weisswein und 2 dl Wasser ablöschen. 3 EL KNORR Bratensauce dazurühren, anschliessend 2,5 dl Rahm dazugiessen. Das Fleisch hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.