Gemüse Curry
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1074kJ
Energie (Kilokalorien)258kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker9,4g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiss3,9g
Salz1,1g
- 500 g Butternut Kürbis
- 1 rote Peperoni
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel
- 1 kleines Stk. Ingwer
- 1 TL Koriandersamen
- 1 kleine rote Chilischote
- 200 g Pak Choi
- 400 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
- 2 EL Limettensaft
- 2 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
- 2 EL Koriander gehackt
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