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Seefahrer Muffins mit Spaghetti, Rüebli und Mais

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 150 g Spaghetti
  • 1 TL Jodsalz
  • 1 Päckli KNORR Salsa per Pasta Tomato
  • 2 dl Rahm
  • 3 Eier
  • 75 g geriebener Käse (z. B. Emmentaler)
  • 1 Rüebli
  • 1 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)662kJ
Energie (Kilokalorien)158kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren4,5g
Kohlenhydrate14g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe1,5g
Eiweiss5,9g
Salz0,81g

  • 1 150 g Spaghetti einmal brechen und in kochendem Salzwasser knapp al dente kochen. Abgiessen und abtropfen.
  • 2 Beutelinhalt KNORR Salsa per Pasta Tomato mit 2 dl Rahm, 3 Eiern und 75 g Käse verrrühren.
  • 3 Rüebli schälen und an der Bircherraffel fein reiben.
  • 4 Spaghetti mit Gemüse und Rahmmischung mischen und in gefettete Muffinförmchen einfüllen.
  • 5 Bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) in der Mitte ca. 15 Minuten im Backofen backen. Die Muffins etwas abkühlen, aus der Form lösen und sofort servieren.