Mongolen Eintopf mit süss-saurem Ingwer-Dip
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1523kJ
Energie (Kilokalorien)365kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate28g
davon Zucker5g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiss37g
Salz1,4g
- 1/2 - 1 roter Chili
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 cm Ingwer
- 180 g Naturjoghurt
- 1 EL Sojasauce
- 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 3 Bundzwiebeln mit dem Grün
- 1/2 Kopfsalat
- 250 g Pilze (z.B. Shiitake und Champignons)
- 100 g Glasnudeln
- 600 g Fondue Chinoise-Fleisch (z.B. Rindshuft, Rinds- und Schweinsfilet), tiefgekühlt, angetaut