Gemüse Omelette
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1536kJ
Energie (Kilokalorien)367kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren4,7g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe6,4g
Eiweiss25g
Salz1,9g
- 100 g Champignons
- 100 g Shiitake-Pilze
- 2 TL Olivenöl
- 100 g Bohnen grün gegart
- 1-2 g Knorr Flocken TOMATEN mit Knoblauch
- 2 Prisen Jodsalz
- 8 Eier
- Pfeffer
- 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 4 Scheiben Vollkornbrot
Knorr Flocken Tomaten mit Knoblauch
Die KNORR Tomatenflocken mit Knoblauch verleihen eine fruchtig-pikante Note und intensivieren den Tomatengeschmack vieler Gerichte. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Champignons und Shiitake putzen und in Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne anbraten. Bohnen hinzufügen.
- 2 Mit Knorr Flocken Tomaten und Knoblauch sowie einer Prise Salz würzen.
- 3 Eier, 1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle luftig in einer Schüssel aufschlagen. Portionsweise in eine Pfanne geben, Fetakäse-Würfel und Schnittlauch zugeben und 4 Omelette formen.
- 4 Auf einer Platte mit je einer Scheibe Vollkornbrot servieren.