Fondue Chinoise Méditerrané mit Tonnato-Dip
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1653kJ
Energie (Kilokalorien)395kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren8g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker2,2g
Ballaststoffe1,2g
Eiweiss42g
Salz1,3g
- 1 EL Oregano
- 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
- 1 Dose Thon in Öl
- 50 g Mayonnaise
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Essiggurke
- 1 EL Essig
- 2 EL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 200 g Zucchetti
- 600 g Fondue Chinoise-Fleisch (z.B. Rindshuft, Rinds- und Schweinsfilet), tiefgekühlt, angetaut
- 50 g KNORR Croûtons Tomate-Basilikum
Natürlich Fein! Rindsbouillon Stange
100% natürliche Zutaten - das zeichnet die KNORR Rindsbouillon aus. Würfel für Würfel feinste Zwiebeln, Karotten und Gewürze sind die Grundlage für Suppen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 2 Würfel Knorr Rindsbouillon in 1 l siedendem Wasser auflösen, ins Caquelon geben. Oregano fein schneiden, zur Bouillon geben.
- 2 Thon abtropfen und zerzupfen, mit Mayonnaise mischen. Zwiebel und Essiggurke fein schneiden, mit dem Essig und der Knorr Gemüsebouillon unter den Thon mischen, ca. 15 Min. kühl stellen.
- 3 Zucchetti fein hobeln, mit dem Fleisch auf einer Platte anrichten. Knorr Croûtons etwas zerdrücken. Fleisch und Zucchetti portionsweise kurz in die Bouillon geben, in dem Tonnato-Dip wenden, dann in den Knorr Croûtons.