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Champignon-Shiitake-Speck-Omelette

Champignon-Shiitake-Speck-Omelette - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 200 g Champignons
  • 200 g Shiitake (Stiele nicht verwenden)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Peterli
  • 80 g Speck in Scheiben
  • 3 EL Butter
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 Eier
  • 2 dl Rahm
  • 140 g Mehl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1955kJ
Energie (Kilokalorien)467kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren17g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe3g
Eiweiss14g
Salz0,18g