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Fondue Chinoise mit Fisch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 250 g Fisch und Meeresfrüchte pro Person (z.B. Seeteufel, Thunfisch, Lachs, Zander, oder Forellenfilets gerollt, rohe geschälte Crevetten, Jakobsmuscheln)
  • 6 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1075kJ
Energie (Kilokalorien)258kcal
Fett6,3g
davon gesättigte Fettsäuren1,8g
Kohlenhydrate0,8g
davon Zucker0,3g
Ballaststoffe0,04g
Eiweiss49g
Salz1,4g

  • 1 Fisch bei Bedarf aufrollen und in ca. 3 cm grosse Stücke schneiden.
  • 2 1 1/2 Liter Wasser auf dem Herd aufkochen, KNORR Gemüsebouillon 100% natürlich einrühren, auf dem Fondue-Rechaud heiss halten.