Knorr - Veganes Geschnetzeltes mit Rösti-Taler und Rotkohl

Veganes Geschnetzeltes mit Rösti-Taler und Rotkohl

Veganes Geschnetzeltes mit Rösti-Taler und Rotkohl - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 60 Minuten

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Minuten

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 250 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Kräuterseitlinge, Eierschwämmli)
  • 1 Packung The Vegetarian Butcher Chickened Out Chunks veganes Geschnetzeltes auf Sojabasis (160 g)
  • 4 EL Pflanzenöl
  • 50 ml vegane Kochcreme
  • 2 1/2 EL KNORR Vegane Bratensauce s'Wunder (Tube)
  • 450 g Rotkohl gekocht
  • 500 g Rösti-Taler (ersatzweise eine Packung Fertig-Rösti)

  1. Pilze putzen und in Stücke schneiden. Pilze in einem Topf in 1 EL Öl anbraten, herausnehmen und beiseitestellen. Chickened Out Chunks in 1 EL Öl nach Packungsangabe anbraten. Pilze zufügen, 350 ml Wasser und vegane Kochcreme zugiessen, KNORR Vegane Bratensauce s‘Wunder unterrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.

  2. In der Zwischenzeit Rotkohl und Rösti-Taler nach Packungsangabe zubereiten.

  3. Veganes Geschnetzeltes mit Rösti-Taler und Rotkohl anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 683.0 kcal
Fett (g) 44.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 45.0 g
davon Zucker (g) 7.1 g
Eiweiss (g) 22.0 g
Ballaststoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 3.7 g

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