Pilz-Toast mit Kalbfleisch

Name: Pilz-Toast mit Kalbfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Öl; 400 g Kalbsgeschnetzeltes; 1/4 TL Jodsalz; Pfeffer; 150 g Champignons; 2 Bundzwiebeln mit dem Grün; 1 Beutel KNORR Natürlich Fein! Jäger Sauce; 0.5 dl Rahm; 1 EL Johannisbeergelee; 8 Scheiben Vollkorntoast

Pilz-Toast mit Kalbfleisch - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

15 Minuten

Zubereitung
15 Minuten

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 EL Öl
400 g Kalbsgeschnetzeltes
1/4 TL Jodsalz
Pfeffer
150 g Champignons
2 Bundzwiebeln mit dem Grün
1 Beutel KNORR Natürlich Fein! Jäger Sauce
0.5 dl Rahm
1 EL Johannisbeergelee
8 Scheiben Vollkorntoast

Öl in beschichteter Bratpfanne erhitzen, Fleisch portionenweise ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen, mit 1/4 TL Salz und wenig Pfeffer würzen.
Champignons in Stücke schneiden. Bundzwiebeln in Ringe schneiden, das Grün für die Garnitur beiseitestellen. Bundzwiebeln und Champignons in derselben Bratpfanne ca. 3 Min. dämpfen, Fleisch wieder beigeben.
Knorr Natürlich Fein! Jäger Sauce in separater kleiner Pfanne nach Verpackungsangabe zubereiten.
Sauce zum Fleisch geben, Johannisbeergelee unterrühren, nur heiss werden lassen. Brotscheiben im Toaster rösten. Das Gericht auf die Toasts anrichten, mit Zwiebelgrün garnieren, sofort servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	327.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.7 g
Kohlenhydrate (g)	28.0 g
davon Zucker (g)	6.0 g
Eiweiss (g)	28.0 g
Ballaststoffe (g)	3.8 g
Salz (g)	1.1 g