Knorr - Pilz-Toast mit Kalbfleisch

Pilz-Toast mit Kalbfleisch

Pilz-Toast mit Kalbfleisch - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 15 Minuten

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 15 Minuten

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 EL Öl
  • 400 g Kalbsgeschnetzeltes
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 150 g Champignons
  • 2 Bundzwiebeln mit dem Grün
  • 1 Beutel KNORR Natürlich Fein! Jäger Sauce
  • 0.5 dl Rahm
  • 1 EL Johannisbeergelee
  • 8 Scheiben Vollkorntoast

  1. Öl in beschichteter Bratpfanne erhitzen, Fleisch portionenweise ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen, mit 1/4 TL Salz und wenig Pfeffer würzen.

  2. Champignons in Stücke schneiden. Bundzwiebeln in Ringe schneiden, das Grün für die Garnitur beiseitestellen. Bundzwiebeln und Champignons in derselben Bratpfanne ca. 3 Min. dämpfen, Fleisch wieder beigeben.

  3. Knorr Natürlich Fein! Jäger Sauce in separater kleiner Pfanne nach Verpackungsangabe zubereiten.

  4. Sauce zum Fleisch geben, Johannisbeergelee unterrühren, nur heiss werden lassen. Brotscheiben im Toaster rösten. Das Gericht auf die Toasts anrichten, mit Zwiebelgrün garnieren, sofort servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 327.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.7 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 6.0 g
Eiweiss (g) 28.0 g
Ballaststoffe (g) 3.8 g
Salz (g) 1.1 g

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