Knorr - Ofenspargel mit Kirschtomaten

Ofenspargel mit Kirschtomaten

Ofenspargel mit Kirschtomaten - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Minuten

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 500 g grüne Spargeln
  • 150 g orange und rote Kirschtomaten am Strunk
  • Knorr Flocken TOMATEN mit Knoblauch
  • 1 1/2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 125 g Mozzarella light
  • 2 Prisen Jodsalz

  1. Spargeln am unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Tomaten waschen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.

  2. 1 1/2 TL Knorr mit Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Marinade darüber verteilen und untermischen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und klein gezupften Mozzarella darüberstreuen. Mit Salz würzen und sofort servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 253.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.5 g
Kohlenhydrate (g) 6.8 g
davon Zucker (g) 6.7 g
Eiweiss (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 0.41 g

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