Knorr - Gebratene Fischfilets Müllerin Art

Gebratene Fischfilets Müllerin Art

Gebratene Fischfilets Müllerin Art - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 10 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 5 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 600 g Fischfilets (4 Stück, z.B. Eglifilet oder Rotzungen)
  • 1/4 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Mehl
  • 40 g Butter
  • 1 Zitrone
  • 1-2 g Knorr Flocken KNOBLAUCH mit provenzalischen Kräutern
  • 2 Zweige Dill

  1. Fischfilets unter fliessendem Wasser abspülen und trocken tupfen.

  2. Auf einem grossen Teller auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl stäuben, dann wenden und wiederholen.

  3. Die Hälfte der Butter in eine beschichtete Pfanne geben und die Fischfilets goldgelb anbraten. Zuerst Hautseite nach oben. Filets auf Tellern anrichten.

  4. Zitrone halbieren, eine Hälfte auspressen, die zweite in Spalten schneiden. Restliche Butter, Zitronensaft und Knorr Flocken Knoblauch mit provenzalischen Kräutern in die Bratpfanne geben, etwas schwenken und über die Fischfilets geben. Mit Dill und Zitronenschnitzen garnieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 248.0 kcal
Fett (g) 12.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.3 g
Kohlenhydrate (g) 4.4 g
davon Zucker (g) 0.7 g
Eiweiss (g) 30.0 g
Ballaststoffe (g) 0.3 g
Salz (g) 0.5 g

Ähnliche Rezepte

  • Recipe not found.

Unser Produktsortiment