Bulgur-Bohnen-Pfanne

Name: Bulgur-Bohnen-Pfanne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gelbe Peperoni; 1 kleine Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Pflanzenöl; 125 g schwarze Bohnen (abgetropft); 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 3-4 EL KNORR Pfannenwunder Würzsauce Chili mit Gewürzen; 100 g Bulgur (Kochzeit 8-12 Minuten)

Bulgur-Bohnen-Pfanne - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz

15 Minutes

Zubereitung
Schwierigkeit
5 Minutes

Vorbereitung
2

Portion(en)

1 gelbe Peperoni
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Pflanzenöl
125 g schwarze Bohnen (abgetropft)
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
3-4 EL KNORR Pfannenwunder Würzsauce Chili mit Gewürzen
100 g Bulgur (Kochzeit 8-12 Minuten)

Peperoni putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Peperoni in einer Bratpfanne im heissen Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitbraten. Abgetropfte Bohnen, Tomaten und 250 ml Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Knorr Pfannenwunder Würzsauce Chili mit Gewürzen unterrühren.
Bulgur einrühren und bei schwacher bis mittlerer Hitze zugedeckt 10-15 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.