Knorr - Bulgur-Bohnen-Pfanne

Bulgur-Bohnen-Pfanne

Bulgur-Bohnen-Pfanne - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 15 Minuten

    Zubereitung

  • 5 Minuten

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 1 gelbe Peperoni
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 125 g schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 3-4 EL KNORR Pfannenwunder Würzsauce Chili mit Gewürzen
  • 100 g Bulgur (Kochzeit 8-12 Minuten)

  1. Peperoni putzen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.

  2. Peperoni in einer Bratpfanne im heissen Öl anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und mitbraten. Abgetropfte Bohnen, Tomaten und 250 ml Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Knorr Pfannenwunder Würzsauce Chili mit Gewürzen unterrühren.

  3. Bulgur einrühren und bei schwacher bis mittlerer Hitze zugedeckt 10-15 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion

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