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Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

KNORR Béarnaise - das ist crèmiger Genuss mit aromatischen Kräutern verfeinert. Passt perfekt zu Geflügel und Fisch und ist genau das Richtige für alle Genießer.

Zutaten

Zutaten: Stärke, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Kalium Mineralsalz, Speisesalz, 1,7% Kräuter (Petersilie¹, Estragon¹), 1,5% Zwiebeln¹, Säuerungsmittel (Citronensäure), Curcuma, Maltodextrin, Weissweinextrakt. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie, Soja und Senf enthalten. ¹Aus nachhaltigem Anbau. Infos unter: www.knorr.ch

Ernährung

                                Nährwerthinweise 
                            
                                Portionen pro Verbrauchereinheit 
                            
                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
                            
pro 100g zubereitet pro 100ml zubereitet Pro Portion** %* pro Portion
Energie (kJ/kcal) 721 kJ/172 kcal 793 kJ/189 kcal 9 %
Fett 21 % 14 g 15 g
Fett 14 g 15 g 21 %
davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g 9,7 g 49 %
Salz 0,85 g 0,93 g 15 %
Kohlenhydrate 7,9 g 8,7 g 3 %
Ballaststoffe < 0,5 g
davon Zucker 5,4 g 5,9 g 7 %
Eiweiss 4 g 4,4 g 9 %
Zubereitung 1) Inhalt in 2,5 dl kalte Milch geben.  2) Beim Kochen (2 Min.) ständig mit dem Schneebesen umrühren.  3) Vom Herd nehmen und 50 g Butter einrühren.