Béarnaise Sauce

KNORR Béarnaise - das ist crèmiger Genuss mit aromatischen Kräutern verfeinert. Passt perfekt zu Geflügel und Fisch und ist genau das Richtige für alle Genießer.

Zutaten

Zutaten: Stärke, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Kalium Mineralsalz, Speisesalz, 1,7% Kräuter (Petersilie¹, Estragon¹), 1,5% Zwiebeln¹, Säuerungsmittel (Citronensäure), Curcuma, Maltodextrin, Weissweinextrakt. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie, Soja und Senf enthalten. ¹Aus nachhaltigem Anbau. Infos unter: www.knorr.ch

Ernährung

                                Nährwerthinweise

                                Portionen pro Verbrauchereinheit

                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 3 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

	pro 100g zubereitet	pro 100ml zubereitet	Pro Portion**	%* pro Portion
Energie (kJ/kcal)	721 kJ/172 kcal	793 kJ/189 kcal		9 %
Fett		21 %	14 g	15 g
Fett	14 g	15 g		21 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g	9,7 g		49 %
Salz	0,85 g	0,93 g		15 %
Kohlenhydrate	7,9 g	8,7 g		3 %
Ballaststoffe		< 0,5 g
davon Zucker	5,4 g	5,9 g		7 %
Eiweiss	4 g	4,4 g		9 %

Zubereitung 1) Inhalt in 2,5 dl kalte Milch geben. 2) Beim Kochen (2 Min.) ständig mit dem Schneebesen umrühren. 3) Vom Herd nehmen und 50 g Butter einrühren.