Béarnaise Sauce

KNORR Béarnaise - das ist crèmiger Genuss mit aromatischen Kräutern verfeinert. Passt perfekt zu Geflügel und Fisch und ist genau das Richtige für alle Genießer.

Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Ernährung

                                Portionsgrösse

                                Portionen pro Verbrauchereinheit

                                 * % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

	pro 100 g zubereitet	pro 100 ml zubereitet	pro Portion**	%* pro Portion
Energie	722 kJ/172 kcal	798 kJ/190 kcal	798 kJ/190 kcal	10 %
Gesamtfett	15 g	21 %	14 g	15 g
Gesamtfett	14 g	15 g	15 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren	8,4 g	9,2 g	9,2 g	46 %
Salz	0,85 g	0,93 g	0,93 g	16 %
Gesamtkohlenhydrate	8 g	8,9 g	8,9 g	3 %
Zucker	5,5 g	6,1 g	6,1 g	7 %
Eiweiss	4 g	4,5 g	4,5 g	9 %

Zutaten: Stärke (Kartoffel, Mais), MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Sonnenblumenöl, Speisesalzersatz (Kaliumchlorid), Kräuter (Petersilie, Estragon), Zwiebeln, Säuerungsmittel (Citronensäure), Curcuma, Maltodextrin, Weissweinextrakt. Kann Spuren von Gluten, Ei, Sellerie und Senf enthalten.

Zubereitung

Zubereitung: 1. Inhalt in 2,5 dl kalte Milch geben. 2. Beim Kochen (2 Min.) ständig mit dem Schneebesen umrühren. 3. Vom Herd nehmen und 50 g Butter einrühren.