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Tomates Alfredo au Four

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 6 tomates, moyennes
  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Alfredo Knorr®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 petit d'oignon, finement haché
  • 3 tranches de bacon, finement hachées
  • 1 tasse (250 ml) de poulet cuit, en dés
  • 1/4 tasse (50 ml) de fromage parmesan
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de persil frais, haché
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories200
Calories lipidiques110
lipides12g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol35mg
sodium370mg
glucides11g
fibres2g
sucres5g
protéines13g
calcium15%
fer4%
vitamine C30%
vitamine A25%

  • 1 Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  • 2 Couper les tomates en deux et évider doucement les centres. Hacher et réserver les morceaux enlevés. Tourner les tomates évidées à l’envers sur un essuie-tout pour égoutter.
  • 3 Dans un poêlon, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen; sauter l’oignon et la pancetta jusqu’à ce que l’oignon soit transparent et que la pancetta soit croustillante. Ajouter le poulet et sauter pendant 2 minutes. Retirer du feu et ajouter le fromage parmesan, le basilic, le persil et la pulpe de tomate réservée. Incorporer 250 ml de mélange sauce Knorr® Alfredo pour pâtes, préparé.
  • 4 Placer le côté coupé des tomates vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Farcir chaque tomate de garniture au poulet, en formant légèrement un monticule, et saupoudrer de fromage mozzarella. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que la garniture bouillonne et que le fromage commence à dorer. Servir et déguster!