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Tacos de Crevettes Teriyaki Grillées

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre, râpé
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 3/4 tasse (175 ml) d'eau
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce soya
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de fécule de maïs
  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de cassonade légère
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann's®
  • 1 livre (500 g) de crevettes moyennes non cuites, pelées, sans veine dorsale ni queues
  • 4 tranches ananas frais, de 1,5 cm d'épaisseur chacune
  • 1 oignon rouge, coupé en tranches de 1,5 cm d'épaisseur
  • 1/4 tasse (50 ml) d'oignons verts, tranchés
  • 12 tortillas à la farine ou tortillas au maïs, de la taille d'une fajita (6 po/15 cm), tièdes

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories420
lipides13g
saturés2g
trans0g
cholestérol100mg
sodium1390mg
glucides58g
fibres3g
sucres14g
protéines17g
calcium10%
fer15%
vitamine C35%
vitamine A4%