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Tacos coréens au bœuf BBQ

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale, réchauffée
  • 1 cube(s) de bouillon de bœuf Knorr®, émietté
  • 1 livre (450 g) de bifteck de flanc, coupé en morceaux de 7,5 cm (3 po)
  • 1 paquet riz BBQ asiatique Knorr® Sidekicks®
  • 1/2 tasse (125 ml) de carotte, râpées
  • 1/2 tasse (125 ml) pois mange-tout, tranchés finement
  • 2 oignons verts, tranchés finement
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de lime
  • 8 (15 cm. chq.) tortillas, réchauffées

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories480
Calories lipidiques130
lipides15g
saturés3.5g
trans0.5g
cholestérol75mg
sodium1030mg
glucides58g
fibres4g
sucres4g
protéines30g
calcium4%
fer20%
vitamine C20%
vitamine A50%

  • 1 Combiner l’huile avec le cube(s) de bouillon de bœuf Knorr® dans une petite tasse et écraser avec une fourchette jusqu’à ce soit mélangé; badigeonner le bifteck.
  • 2 Faire cuire le bifteck dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif jusqu’au degré de cuisson désiré. Enlever le bifteck du poêlon et le mettre de côté. Préparer le riz Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon selon le mode d’emploi sur l’emballage. Dans l’intervalle, mélanger les carottes, les pois mange-tout, les oignons verts et le jus de lime dans un bol moyen; mettre de côté.