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Soupe Orientale au Poulet et aux Légumes

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
  • 12 onces (350 g) poitrines de poulet désossées, sans peau, tranchées finement
  • 1 petite bok choy, environ 12 oz (350 g), coupé à la diagonale en fines tranches
  • 1 tasse (250 ml) carotte, râpées
  • 1 tasse (250 ml) d'échalotes, râpées
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) poudre de cinq-épices chinoises *
  • 1 pot Bouillon de poulet style maison Knorr ®
  • 3 1/2 tasses (875 ml) eau
  • 4 onces (125 g) nouilles de riz larges, préparées selon le mode d’emploi sur l’emballage

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories290
lipides7g
saturés1.5g
trans0g
cholestérol60mg
sodium820mg
glucides34g
fibres2g
sucres5g
protéines24g
vitamine D0mcg
calcium131mg
fer2mg
potassium775mg