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Soupe Chinoise à l'œuf

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 4 tasses (1 L) d'eau
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de vin de riz ou sherry, (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de gingembre, haché finement
  • 1 enveloppe de Mélange à soupe Poulet et nouilles Knorr®
  • 1 carotte, coupée en allumettes
  • 2 œufs, battus
  • 2 oignons verts, coupés en fines tranches

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories100
lipides2.5g
saturés0.5g
trans0g
cholestérol80mg
sodium630mg
glucides12g
fibres1g
sucres1g
protéines5g
calcium2mg
fer8mg
vitamine C4mg
vitamine A12IU