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Soupe au poulet et légumes de printemps

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 2 branches (2 branches) de céleri, hachées
  • 1 gros (1 gros) gros d' oignon, haché
  • 1 poireaux, parties blanche et verte seulement, haché
  • 2 gousses (2 gousses) d' ail, hachées finement
  • 1 grosse (1 grosse) grosse pomme de terre, pelée et coupée en dés
  • 2 tasses (500 ml) Bouillon de Poulet Knorr®
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 2 tasses (500 ml) de cresson
  • 3/4 tasse (175 ml) de lait 2%
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1 pincée (1 pincée) de poivre noir moulu
  • 1/3 tasse (75 ml) de crème sûre à teneur réduite en gras

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories130
lipides5g
saturés2g
trans0g
cholestérol5mg
sodium230mg
glucides17g
fibres2g
sucres4g
protéines4g
calcium10%
fer4%
vitamine C30%
vitamine A8%