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Soupe à la Citrouille

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 moyen d'oignon, finement tranché
  • 1 gousse ail, émincée
  • 8 tasses (2 L) de citrouille fraîche ou 1 boite de 540 ml de chair de citrouille(pas pour garniture à tarte), pelée et coupée en cubes
  • 2 bouillon cubes au poulet Knorr®
  • 3 tasses (750 ml) d'eau, bouillante
  • 1 tasse (250 ml) de crème légère
  • 4 onces (113 g) de fromage à la crème
  • Sel et poivre au goût

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion