Sauté de porc au miel et gingembre

CE QUE VOUS AYEZ BESOIN

• 2 sachets de sachets de thé Orange Pekoe Salada ®
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mélange pour bouillon instantané Poulet Knorr®
• 1 tasse (250 ml) de riz, non cuit **
• 1 livre (450 g) de filet de porc, tranché finement
• 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame foncée, divisée
• 1 tasse (250 ml) chapeaux de champignons shiitake
• 1 tasse (250 ml) de carottes
• 1 tasse (250 ml) de pois mange-tout
• 1 cuillère à thé (5 ml) de gingembre frais, râpé finement
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
• 1/4 tasse (60 ml) d'arachides, hachées