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Saté de poulet avec riz frit au poulet

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 1 petit de poivron rouge, haché finement
  • 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin de riz
  • 1/4 cuillère à thé (60 ml) de gingembre moulu, moulu
  • 1 paquet de Riz frit au poulet Knorr® Sidekicks®
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon vert, tranchés

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories330
lipides11g
saturés1.5g
trans0g
cholestérol65mg
sodium410mg
glucides29g
fibres2g
sucres3g
protéines30g
calcium2%
fer8%
vitamine C45%
vitamine A10%

  • 1 Chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 5 minutes. Enlever le poulet du poêlon ; réserver.
  • 2 Incorporer le poivron rouge et cuire, en remuant de temps à autre, pendant 2 minutes. Ajouter l’eau, le beurre d’arachide, le vinaigre et le gingembre en remuant. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu moyen et incorporer le sachet de Riz frit au poulet Knorr® SidekicksMC. Laisser mijoter, avec couvercle, pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre. Ajouter le poulet et les oignons verts en brassant ; réchauffer le mélange, environ 2 minutes.