Vous cherchez quelque chose?

Salsa mexicaine

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 piments serrano
  • 2 gousses d'ail, non pelées
  • 2 tomates italiennes
  • 1/2 oignon blanc
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de bouillon de poulet Knorr®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories10
lipides0g
saturés0g
trans0g
cholestérol0mg
sodium240mg
glucides2g
fibres0g
sucres1g
protéines0g
vitamine D0mcg
calcium5mg
fer0mg
potassium63mg

  • 1 Déposer les piments, l’ail, les tomates et l’oignon dans une lèchefrite tapissée de papier d’aluminium et faire griller, en tournant souvent, jusqu’à ce que les légumes soient légèrement carbonisés. Laisser refroidir, puis peler les gousses d’ail et enlever les tiges des piments.
  • 2 Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur et hacher finement.