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Roulés au Poulet Teriyaki et Laitue

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile
  • 1 gousse d'ail, finement émincée
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste d'orange, râpé
  • 1 livre (455 g) de poulet haché
  • 1/2 tasse (125 ml) de châtaignes d'eau tranchées
  • 1 tasse (250 ml) de fèves germées
  • 1 de poivron rouge
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de flocons de chili, (facultatif)
  • 2 oignons verts, hachés
  • 8 larges feuilles de laitue, lavées et séchées
  • 1 paquet de Nouilles teriyaki Knorr® Sidekicks®, cuites selon le mode d’emploi sur l’emballage.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories400
lipides15g
saturés3.5g
trans0g
cholestérol100mg
sodium470mg
glucides39g
fibres3g
sucres5g
protéines28g
calcium6%
fer20%
vitamine C80%

  • 1 Dans un gros poêlon à feu moyen, faire chauffer l’huile. Ajouter l’ail, le gingembre et le zeste d’orange et sauter pendant 1 minute. Ajouter le poulet haché et sauter pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit entièrement cuit. Ajouter les châtaignes d’eau, les germes de haricot, le poivron rouge, les flocons de chili (si désiré) et les oignons verts, puis sauter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres et croquants.
  • 2 Incorporer le plat de Knorr Sidekicks® Asian Teriyaki Nouilles, préparé selon les instructions du paquet et répartir dans quatre assiettes. Servir deux feuilles de laitue dans chaque assiette et laisser votre famille préparer ses propres roulés! Servir avec d’autres flocons de chili et oignons verts hachés!