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Riz Pilaf aux Champignons

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  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 2 tasses (500 ml) de champignons tranchés
  • 1 petit oignon, finement haché
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de feuilles de thym frais
  • 1 tasse (250 ml) de riz
  • 2 tasses (500 ml) d'eau chaude
  • 1 pot de bouillon de bœuf style maison Knorr®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion


  • 1 Faire chauffer l'huile dans un poêlon sur un feu moyen-fort et faire revenir les champignons, oignons et thym, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Ajouter le riz et le faire brunir 1 minute.
  • 2 Ajouter l'eau chaude et le bouillon de bœuf style maison Knorr® et faire bouillir sur feu vif. Remuer, baisser le feu sur doux et laisser mijoter couvert 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et l'eau absorbée.
TRUC: Aussi très bon avec le Bouillon de Poulet  Maison Knorr®