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Riz aux Petits Pois et Pignons Grillés

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 1/4 tasse (60 ml) d'oignon blanc, haché
  • 2 gousses d' ail, émincées
  • 2 tasses (500 ml) de riz blanc à longs grains ou riz brun, non-cuit
  • 1 Cube de bouillon de poulet Knorr®
  • 4 tasses (1 L) d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés, décongelés
  • 1/2 tasse (125 ml) de pignons, grillés

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories180
lipides6g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium220mg
glucides28g
fibres1g
sucres1g
protéines4g
calcium2%
fer4%
vitamine C4%
vitamine A6%

  • 1 Dans une grande casserole, faire fondre la margarine Becel® Or à feu moyen et cuire l’oignon avec l’ail, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que l’oignon soit tendre, environ 3 minutes. Incorporer le riz, le Bouillon Cube de Poulet Knorr ® et l’eau. Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 10 minutes. Ajouter les petits pois et cuire jusqu’à ce que le riz soit tendre, environ 10 minutes. Incorporer les pignons et assaisonner, si désiré, de poivre noir.