Vous cherchez quelque chose?

Riz à l'orientale

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile végétale
  • 1 tasse (250 ml) de riz ordinaire
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de gingembre moulu
  • 1 gousse d'ail, finement emincée
  • 2 tasses (500 ml) d'eau
  • 1 de bouillon de poulet avec 25% moins de sel Knorr® OxO®
  • 1 tasse (250 ml) de légumes pour sauter, décongelés
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soja à teneur réduite en sodium

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories260
lipides4g
saturés0g
trans0g
cholestérol0mg
sodium290mg
glucides47g
fibres2g
sucres3g
protéines5g
calcium4%
fer6%
vitamine C25%

  • 1 Faire chauffer l’huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif et cuire le riz, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le riz soit doré, environ 4 minutes. Ajouter le gingembre et l’ail et cuire pendant 30 secondes. Incorporer l’eau et le sachet de sachet de bouillon de poulet avec 25% moins de sel Knorr® OxO®. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 18 minutes. Ajouter les légumes et cuire avec couvercle pendant 2 minutes. Ajouter la sauce soya. Laisser reposer pendant 5 minutes.