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Risotto au cerfeuil

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 5 tasses (1.25 L) d'eau
  • 2 cubes de bouillon de Poulet Knorr SelectsMC
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 1/2 oignon, haché
  • 1 2/3 tasses (320 g) de riz arborio, non cuit
  • 1/4 tasse (50 ml) de vin blanc sec
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de brins de cerfeuil frais, haché

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories290
lipides10g
saturés4g
trans0.2g
cholestérol10mg
sodium600mg
glucides45g
fibres2g
sucres1g
protéines5g
vitamine D0mcg
calcium30mg
fer0.4mg
potassium50mg