Vous cherchez quelque chose?

Rôti de Porc en Croûte d'Herbes

Délicieusement nutritif
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 rôti de longe de porc non désossé, environ 2,5 à 3 kg (5 à 6 lb), sans os
  • 1/4 tasse (60 ml) bouillon de poulet liquide Knorr® Bovril®
  • 3 tasses (750 ml) d'eau froide
  • 1/2 tasse (125 ml) mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) feuilles de romarin frais, hachées finement
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de thym frais, hachées
  • 1 gousse ail, assez grosse, hachée finement
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) poivre noir moulu
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure sèche, nature,

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories360
lipides20g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol100mg
sodium290mg
glucides5g
fibres0g
sucres0g
protéines38g
calcium6%
fer8%
vitamine C2%
vitamine A0%