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Quiche au jambon, aux asperges et au fromage suisse

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 tasse (250 ml) d'asperges, en morceaux = de 2,5 cm (1 po)
  • 1 tasse (250 ml) de jambon cuit, en cubes.
  • 1/2 tasse (125 ml) de poireaux, tranchés finement (parties blanche et vert pâle seulement)
  • 1 paquet de mélange à sauce pour pâtes Alfredo Knorr®
  • 1 tasse (250 ml) de lait 2%
  • 6 œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage suisse, râpé

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories200
lipides12g
saturés5g
trans0g
cholestérol215mg
sodium640mg
glucides8g
fibres1g
sucres4g
protéines15g
vitamine D2mcg
calcium188mg
fer2mg
potassium264mg

  • 1 Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser une assiette à tarte de 2,5 L (9 po) d’enduit antiadhésif à cuisson. Placer les asperges, le jambon et le poireau au fond de l’assiette à tarte.
  • 2 Dans un grand bol, fouetter le mélange à sauce pour pâtes Alfredo Knorr® avec le lait jusqu’à dissolution. Ajouter en fouettant les œufs, puis verser dans l’assiette à tarte sur le jambon et les légumes et parsemer de fromage.
  • 3 Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit prise et que le dessus soit doré.