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Purée de pommes de terre au brocoli et cheddar

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

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  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 3 livres (1500 g) de pommes de terre, tout usage ou jaunes, russet, pelées et coupées en petits morceaux
  • 1 1/2 tasses (375 ml) de lait
  • 1/4 tasse (60 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 1 paquet de mélange à soupe Crème de Brocoli Knorr®
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar, haché

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories330
lipides11g
saturés5g
trans0g
cholestérol10mg
sodium560mg
glucides49g
fibres3g
sucres6g
protéines10g
calcium15%
fer15%
vitamine C70%

  • 1 Couvrir les pommes de terre d’eau dans une casserole de 2 litres. Porter à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient très tendres; égoutter et réduire en purée.
  • 2 Combiner le mélange à soupe Crème de brocoli Knorr®, le lait et la margarine dans une petite casserole. Chauffer légèrement à feu doux, puis incorporer les pommes de terre chaudes. Ajouter le fromage.