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Purée de Pommes de Terre Assaisonnée

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 1/2 livres (750 g) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en morceaux de 5 cm
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait 2%
  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Originale
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de fines herbes fraîches, hachées

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories170
lipides4.5g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium680mg
glucides32g
fibres3g
sucres5g
protéines6g
calcium6%
fer8%
vitamine C60%

  • 1 Couvrir les pommes de terre et l’ail d’eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu vif.
  • 2 Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter
  • 3 Remettre les pommes de terre dans la casserole; réduire en purée. Incorporer en brassant le bouillon de poulet style maison Knorr®, la margarine Becel® Originale et les autres ingrédients jusqu’à obtention d'une purée bien homogene.