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Poulet Scampi

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en cubes de 1 po (2,5 cm)
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 1/4 tasse (50 ml) de vin blanc sec
  • 3/4 tasse (175 ml) d'eau
  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil frais, haché finement, (facultatif)
  • 8 onces (250 g) pâtes cheveux d'ange, cuites et égouttées

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion


  • 1 Combiner poulet, ail et jus de citron dans un bol moyen.
  • 2 Faire fondre la margarine dans un poêlon antiadhésif et cuire le poulet, remuer de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 6 minutes.
  • 3 Mélanger vin, eau et bouillon de poulet style maison Knorr®, verser dans le poêlon, faire fondre . Ajouter le persil, puis mélanger aux pâtes.