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Poulet Sauté aux Noix de Cajou

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale, divisée
  • 3/4 livre (375 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en lamelles
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'ail, haché finement
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de flocons de piments rouges
  • 4 tasses (1 L) de légumes crus assortis *
  • 1 tasse (250 ml) d'eau
  • 1 de sachet de bouillon de poulet Knorr® Bovril® **
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soya
  • 1/2 tasse (125 ml) de noix de cajou, grillées

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories290
Calories lipidiques120
lipides13g
saturés2g
trans0g
cholestérol50mg
sodium750mg
glucides19g
fibres3g
sucres7g
protéines24g
calcium4%
fer10%
vitamine C100%
vitamine A130%