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Poulet rôti au citron avec pommes de terre et échalotes

Délicieusement nutritif
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 6 cuillères à soupe (90 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*, divisée
  • 2 bouillon cubes au poulet Knorr®, émiettés
  • 1 citron en jus (environ 37 ml/2 1/2 c. à soupe), zeste réservé moyen
  • 1 poulet entier (environ 2,5 kg/5 1/2 lb)
  • 1 1/2 livres (675 g) de pommes de terre nouvelles, brossées
  • 12 onces (350 g) d'échalotes moyennes (environ 6), coupées en deux, si grandes

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories460
Calories lipidiques150
lipides17g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol170mg
sodium320mg
glucides28g
fibres3g
sucres1g
protéines48g
calcium6%
fer20%
vitamine C45%
vitamine A20%