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Poulet marocain à la mijoteuse

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à thé (5 ml) cumin moulu
  • 1 cuillère à thé (5 ml) gingembre moulu
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) cannelle moulue
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) poivre de Cayenne
  • 2 livres (1 kg) hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, sans peau, parés de gras
  • 2 carottes, tranchées moyennes
  • 1 petit oignon, tranché
  • 1/3 tasse (75 ml) raisins secs
  • 1/4 tasse (60 ml) olives vertes farcies au piment, tranchées
  • 1 pot bouillon de poulet style maison Knorr®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories170
lipides5g
saturés1g
cholestérol90mg
sodium520mg
glucides7g
fibres1g
sucres5g
protéines24g
calcium2%
fer10%
potassium136mg