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Poulet grillé et légumes sur lit de riz

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*, fondu
  • 4 cuillères à thé (20 ml) d'assaisonnement italien
  • 2 1/2 livres (1.3 kgs) poulet entier, coupé en parties
  • 2 moyens courgette ou courges jaunes,,moyennes, coupées en tranches de ½ po d’épaisseur
  • 1 moyen oignon,moyen, coupé en tranches de ½ po d’épaisseur
  • 1 moyen de poivron rouge, moyen, coupé en quartiers
  • 1 paquet de riz et vermicelli Cheddar et brocoli Knorr® SidekicksMC,

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories450
lipides28g
saturés9g
trans0g
cholestérol105mg
sodium270mg
glucides14g
fibres2g
sucres5g
protéines36g
calcium4%
fer15%
vitamine C100%

  • 1 Mélanger la margarine et l’assaisonnement italien dans un petit bol.
  • 2 Badigeonner le poulet et les légumes du mélange d’assaisonnements.
  • 3 Griller ou rôtir le poulet et les légumes, en les tournant de temps à autre, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Servir avec le riz et vermicelli Cheddar et brocoli Knorr® SidekicksMC,.
Utilisez des poitrines de poulet grillées plutôt que du poulet entier rôti si vous souhaitez une plus faible teneur en gras.
Chaque portion de ce plat est une excellente source de vitamine C et procure 2 portions ½ de légumes.

Voir l'information nutritionnelle pour la teneur en graisse saturée.