Vous cherchez quelque chose?

Poulet grillé à la lime avec pâtes au jalapeno

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 de piment jalapeno
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de mélange pour bouillon instantané Poulet Knorr®
  • 1 jus de lime
  • 2 courgette, et/ou courgettes jaunes de grosseur moyenne, coupés sur la longueur en lanières de 6 mm (1/4 po) d’épais
  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, aplaties
  • 1 paquet de pâtes Poulet Knorr® Sidekicks®, préparées selon le mode d’emploi sur l’emballage

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories360
Calories lipidiques140
lipides15g
saturés2.5g
trans0g
cholestérol65mg
sodium660mg
glucides28g
fibres2g
sucres3g
protéines31g
calcium2%
fer15%
vitamine C35%
vitamine A2%

  • 1 Griller le piment jalapeno, en tournant fréquemment, jusqu’à ce qu’il soit noirci de tous les côtés, environ 5 minutes. Couvrir de papier d’aluminium et réserver pendant 10 minutes. Frotter pour enlever la peau noircie, puis couper en deux, épépiner et hacher le piment; réserver.
  • 2 Dans un petit bol, combiner l’huile et le mélange pour bouillon instantané Poulet Knorr®. Râper finement 2 ml (1/2 c. à thé) de zeste de lime et presser 15 ml (1 c. à soupe) de jus de la lime; ajouter dans le bol en brassant. Badigeonner le mélange sur le zucchini et le poulet. Griller le zucchini et le poulet, en tournant une fois, jusqu’à ce que le zucchini soit tendre et que le poulet soit bien cuit, environ 6 minutes. Couper en bouchées.
  • 3 Incorporer le piment jalapeno haché aux pâtes préparées Poulet Knorr® Sidekicks®. Servir le poulet et le zucchini avec les pâtes et, si désiré, garnir de quartiers de lime.
CONSEIL: Ajoutez aux pâtes autant de piment jalapeno que voulez pour leur donner du piquant.

CONSEIL: Pour un goût mexicain authentique, garnissez ce plat de queso fresco émietté. Chaque portion de ce plat constitue une bonne source de fer et une source de fibres.

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium.