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Poulet à la provençale

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*
  • 6 de hauts de cuisse de poulet
  • 1 livre (450 g) de pommes de terre, tout usage, coupées en bouchées
  • 1 tasse (250 ml) de tomates cerises
  • 1 oignon rouge, coupé en 8 quartiers moyen
  • 1/4 tasse (60 ml) d'olives kalamata, coupées en deux
  • 2 gousses d'ail, coupées en tranches
  • 5 brins de thym frais

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories510
Calories lipidiques310
lipides35g
saturés9g
trans0g
cholestérol185mg
sodium640mg
glucides17g
fibres2g
sucres3g
protéines34g
calcium4%
fer10%
vitamine C35%
vitamine A10%

  • 1 Préchauffer le four à 220° C (425° F). Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier d’aluminium. Mélanger le bouillon de poulet style maison Knorr à la margarine Becel® Or dans un petit bol et passer au four à micro-ondes 20 secondes à puissance élevée. Mélanger jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
  • 2 Disposer le reste des ingrédients sur la plaque à pâtisserie; verser la préparation de bouillon et mélanger pour bien entober le tout.
  • 3 Cuire 40 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.