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Potage à la courge musquée

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 oignon, haché
  • 1 courge musquée moyenne, pelée, épépinée, coupée en quartiers
  • 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en quartiers
  • 2 gousses d'ail, broyées
  • 1 pincée de flocons de piments rouges, broyés (facultatif)
  • poivre noir fraîchement moulu
  • 4 tasses (1 L) d'eau
  • 1 Cube de bouillon de légumes Knorr ®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories170
lipides4g
saturés1g
trans0g
cholestérol5mg
sodium500mg
glucides33g
fibres4g
sucres12g
protéines4g
vitamine D0mcg
calcium67mg
fer1mg
potassium977mg