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Pommes de terre au citron à la grecque

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 livres (1 kg) de pommes de terre, tout usage, pelées et coupées en gros morceaux
  • 1 tasse (250 ml) d'eau
  • 1/4 tasse de margarine
  • 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais
  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'ail haché (environ 3 grosses gousses)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'origan frai haché

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories200
Calories lipidiques80
lipides9g
saturés1.5g
trans0g
cholestérol0mg
sodium500mg
glucides29g
fibres2g
sucres2g
protéines4g
calcium2%
fer6%
vitamine C60%
vitamine A10%

  • 1 Préchauffer le four à 230°C (450°F). Déposer les pommes de terre dans un grand plat à cuisson (3 L). Mélanger l’eau, la margarine Becel® Or, le jus de citron, le pot de bouillon de poulet style maison Knorr et l’ail dans un petit bol et passer au four à micro-ondes à puissance élevée 1 min; verser sur les pommes de terre et remuer pour les enrober du mélange.
  • 2 Cuire à découvert 45 min en brassant une fois, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres. Saupoudrer d’origan.