Vous cherchez quelque chose?

Poêlée de bœuf haché au chou

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 livre (450 g) de bœuf haché maigre
  • 1/2 de chou vert (petit), paré et coupé en dés (environ 1 L/4 tasses)
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 paquet de plat d'accompagnement Riz et vermicelli poulet jardinière Knorr® Sidekicks®
  • 2 tasses (500 ml) de tomates en dés sans sel ajouté
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories430
Calories lipidiques150
lipides17g
saturés7g
trans0.5g
cholestérol75mg
sodium440mg
glucides39g
fibres4g
sucres8g
protéines28g
calcium10%
fer25%
vitamine C110%
vitamine A15%

  • 1 Cuire le bœuf, le chou et l’oignon dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif, en remuant de temps à autre, et en émiettant les morceaux de viande, jusqu’à ce que celle-ci brunisse, environ 5 min. Ajouter l’ail et continuer la cuisson en mélangeant jusqu’à ce qu’un parfum s’en dégage, environ 30 secondes.
  • 2 Ajouter 500 ml (2 tasses) d’eau et le sachet de Riz et vermicelli poulet jardinière Knorr Sidekicks et cuire selon le mode d’emploi sur l’emballage, en incorporant les tomates 3 min avant la fin de la cuisson.
  • 3 Ajouter le vinaigre. Garnir de persil frais haché, au goût.