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Pizza aux Légumes Grillés à la Béchamel

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 courgette, tranchées
  • 1 gros oignon rouge, tranché
  • 1 de poivron rouge, épépiné et haché
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de basilic
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile d'olive
  • 1 paquet Sauce Classique Béchamel Knorr®
  • 2 tasses (500 ml) de lait écrémé
  • 1 boule pâte à pizza préparée
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage mozzarella, râpé
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de fromage parmesan, râpé

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion


  • 1 Préchauffer le four à 400° F (200° C)
  • 2 Dans un grand bol, mélanger ensemble, courgettes,oignon, ail, basilic et 2 c. à s.(30 mL) d'hule d'olive. Eparpiller-les sur une plaque avec rebords. Mettre au four et rôtir 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants. Laisser de côté.
  • 3 Pendant ce temps, préparer la Sauce Classique Béchamel Knorr® en suivant les indications sur l'emballage utilisant le lait. Retirer du feu.
  • 4 Etaler la pâte en un cercle de 16-po (40 cm). La placer sur une plaque huilée. Badigeonner la pâte avec le reste d'huile d'olive. Etaler 1 tasse (250 mL) de béchamel sur la pizza en restant à 1-po (2.5cm) du bord. Recouvrir des légumes rôtis, puis saupoudrer de fromage. Enfourner dans le four pour 25 minutes ou jusqu'à ce que la pizza soit cuite et le fromage doré.
  • 5 Couper en tranches et servie avec le restant de sauce our faire trempette.