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Pâtes aux fajitas au porc et chipotle

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive, réchauffée
  • 1 Cube de bouillon de poulet Knorr®, émietté
  • 4 côtelettes de pork désossées, environ 1 lb (450 g)
  • 1 paquet de pâtes Chipotle et cheddar Knorr® Sidekicks®
  • 1 boîte de conserve (540 ml) haricots noirs, rincés et égouttés
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) jus de lime frais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) coriandre fraîche, hachée
  • 1 avocat, moyen, coupé en dés

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories500
Calories lipidiques200
lipides22g
saturés5g
trans0g
cholestérol70mg
sodium1340mg
glucides40g
fibres6g
sucres2g
protéines35g
calcium10%
fer20%
vitamine C10%
vitamine A6%

  • 1 Combiner l’huile d’olive avec le cube de bouillon de poulet Knorr® dans une petite tasse , en écrasant avec une fourchette jusqu’à consistance homogène ; badigeonner les côtelettes.
  • 2 Cuire les côtelettes dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif, en les tournant une fois jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites, environ 7 minutes. Enlever les côtelettes et les mettre de côté.
  • 3 Préparer les pâtes Knorr® Sidekicks® avec les haricots dans le même poêlon, partiellement couvert, selon le mode d’emploi sur l’emballage. Retirer du feu.
  • 4 Trancher finement les côtelettes; incorporer les pâtes avec le jus de lime et la coriandre. Garnir d’avocat et servir.