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Pâtes au Poulet, aux Artichauts et à l'Asiago

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 livre (450 g) de demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau, tranchées finement
  • 1 boîte de conserve (398 mL) cœurs d'artichauts, rincés, égouttés, épongés et hachés
  • 1 paquet de pâtes Trempette aux épinards et fromage Knorr® Sidekicks®
  • 1 grosse tomate, épépinée et coupée en dés
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) feuilles de basilic frais, hachées
  • 1/2 tasse (125 ml) fromage Asiago, râpé

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories390
Calories lipidiques130
lipides14g
saturés4.5g
trans0g
cholestérol80mg
sodium750mg
glucides28g
fibres3g
sucres3g
protéines35g
calcium15%
fer15%
vitamine C20%
vitamine A15%

  • 1 Faire chauffer l’huile dans un grand poêlon antiadhésif et cuire le poulet à feu moyen-vif, par petites quantités, pendant 4 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Mettre le poulet dans un plat à servir; réserver.
  • 2 Ajouter les cœurs d’artichauts dans le poêlon et cuire à feu moyen-vif pendant 2 minutes; ajouter dans le plat à servir avec le poulet.
  • 3 Préparer les pâtes Knorr® Sidekicks® dans le même poêlon partiellement couvert, selon le mode d’emploi sur l’emballage. Ajouter en remuant le poulet, les cœurs d’artichauts, la tomate et l’ail pendant la dernière minute de cuisson.
  • 4 Enlever du poêlon; ajouter le basilic en remuant et saupoudrer de fromage. Couvrir et laisser reposer jusqu’à ce que le fromage soit fondu.