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Pâtes au parmesan et à la courge musquée avec champignons shiitake

Délicieusement santé
  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
  • 2 tasses (500 ml) de courge musquée, en cubes de 1/2 po (1,5 cm)
  • 1 pkg. (100 g) de champignons shiitake, sans les tiges et tranchés
  • 1 grosse gousse d'ail, hachée
  • 1 tasse (250 ml) d'eau
  • 1 tasse (250 ml) de lait 2%
  • 1 paquet de plat d'accompagnement Pâtes Parmesan crémeux Knorr® Sidekicks®
  • 2 tasses (500 ml) de jeune chou vert frisé, légèrement tassé, tranché
  • 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble, hachées grillées

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories290
lipides13g
saturés2.5g
trans0.1g
cholestérol5mg
sodium450mg
glucides37g
fibres4g
sucres7g
protéines9g
vitamine D0.8mcg
calcium150mg
fer2mg
potassium600mg