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Macaroni au Fromage Cheddar Blanc

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 8 onces (227 g) macaroni en coude de blé entier ou régulier
  • 1 tasse (250 ml) fromage cheddar piquant, râpé fin
  • 1 tasse (250 ml) fromage suisse, râpé fin
  • 1/2 tasse (125 ml) de chapelure japonaise de blé entier ou régulière
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) margarine Becel® Goût de beurre*
  • 2 tasses (500 ml) lait 2%
  • 1 paquet mélange à sauce pour pâtes Alfredo Knorr®

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories630
lipides31g
saturés14g
trans0g
cholestérol70mg
sodium700mg
glucides62g
fibres6g
sucres8g
protéines30g
calcium60%
fer15%
vitamine C0%
vitamine A20%

  • 1 Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Cuire les pâtes selon le mode d’emploi sur l’emballage; égoutter. Graisser un plat de cuisson de 2 L (8 po) ou 6 ramequins en céramique de 250 ml (1 tasse) chacun; réserver.
  • 2 Mélanger les fromages dans un bol moyen. Combiner dans un autre bol moyen, la chapelure avec 60 ml (1/4 tasse) du mélange de fromage; réserver.
  • 3 Faire fondre dans une casserole moyenne, la margarine Becel® Or. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de chapelure et remuer. Dans la casserole, incorporer le lait et le reste du mélange, puis fouetter en ajoutant le mélange sauce Knorr® Alfredo pour pâtes; amener à ébullition à feu moyen-vif et cuire, en fouettant, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
  • 4 Remettre les pâtes cuites dans la casserole. Incorporer la quantité restante de fromage et, si désiré, ajouter une pincée de muscade à la sauce; verser sur les pâtes et remuer pour mélanger. Transférer dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer du mélange de chapelure.
  • 5 Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la chapelure soit dorée.