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Légumes Grillés à l'Ail et aux Fines Herbes

  • Cuisinier

    Min
  • difficulté

  • Donne

  • Marinate time

    Min
  • Préparation

    Min
  • Sert

    gens

  • 2 livres (1 kg) de légumes frais assortis, (tels que courgettes, courge jaune, aubergine, poivrons rouges et chapeaux de champignons portobello)
  • 1 enveloppe de mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Recette
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile Becel®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre balsamique

INFORMATION NUTRITIONNELLE

 

Quantité par portion

Calories180
lipides11g
saturés1g
trans0g
cholestérol0mg
sodium620mg
glucides19g
fibres4g
sucres8g
protéines4g
calcium2%
fer15%
vitamine C140%
vitamine A40%

  • 1 Pour préparer les légumes à griller, couper les courgettes, la courge jaune et l’aubergine sur la longueur en tranches de 1,5 cm (1/2 po) d’épais, puis couper en quartiers les poivrons rouges et les chapeaux de champignons.
  • 2 Dans un grand bol, combiner le mélange à soupe Fines herbes savoureuses avec ail Knorr® Lipton Recette®, l’huile Becel® et le vinaigre. Ajouter les légumes et remuer pour enrober.
  • 3 Griller ou cuire sous le grilloir les légumes, en les tournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 10 minutes.